Categorieën

Laurens Jan Stam

Weekend Weersverwachting

Vrijdag 14 februari tot en met zondag 16 februari. Wat de lucht­druk­ver­de­ling betreft; die wordt bepaald door nog altijd depres­sies die op de weg zijn van Ierland naar de Britse Eilanden het Noordzeegebied, en onze kusten. Het is een komen en gaan van randsto­ringen en de neer­slagkan­sen zijn dan ook groot en van tijd tot tijd staat er ook veel wind. Lees verder

De Vèèrkàànte Viefkop:

Ie zagg’n ‘m greui’n

As klein keerltje leup ik vuur de zôvölste kèèr het weggetje duur, an de eene kàànte ’n greuntetuin en an de ààndere kàànte ’n kipp’nlôôp van opa. Môôi weer, opa zat op de klinkertjes, vuur ’t huus te kiek’n. Ik leupe de kökk’n op en schèuive een steultje biej‘m neuis. “Opa hij is à wier grötter e wörd’n.

Lees verder

Recept: Courgette soep

2 courgettes, ongeveer 500 gram

100 gr. Uien

50 gr. olijfolie

1 dl crème fraîche

5 dl kippenbouillon

Was de courgettes en verwijder de uiteinden. Snijd ze in de lengte doormidden. Haal eventueel het zaad eruit met een lepel. Snijd de courgettes in stukken. Schil de uien en snijd deze in grove stukken. Doe de courgettes en de uien met de olijfolie in een pan, en bak deze kort aan. Sluit deze af met een deksel. Voeg de kippenbouillon toe en kook het geheel ca. 10 minuten op een matig vuur gaar onder af en toe roeren. Pureer de massa in een blender. Zeef de massa, nu de crème fraîche toevoegen. De soep nu op smaak brengen met peper en zout.

Tip: Geef de soep een eigen draai met bijvoorbeeld verse kruiden of specerijen, bijvoorbeeld kerrie

Eet smakelijk!

Erik de Mönnink

‘Mantelzorg is topsport’

HOLTEN – “De Olympische winterspelen in Sotsji zijn in volle gang maar veel mensen weten niet dat er in de eigen woonomgeving ook topsport wordt bedreven”, aldus een woordvoerster van Stichting Vrijwillige Thuiszorg Overijssel. In Nederland zorgen ruim twee miljoen mensen voor een naaste. Lees verder

Tsjernobyl kinderen bij Bosschool

KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA

ESPELO – Maandag 3 februari zijn de kinderen uit Wit Rusland naar de Bosschool in Espelo geweest. De juffen van de Bosschool hadden een leuk programma georganiseerd. Alle kinderen mochten schilderen, wat ze super vonden om te doen. Ook de kinderen van de Bosschool deden mee met de activiteiten. Lees verder

Nynke Veenhof naar NK in Ermelo

HOLTEN – Nynke Veenhof reed zondag 9 februari 2014 in Luttenberg met Khadiboj van Klaverborch in de klasse L/Cat. D. Ze haalde in het klassiek parcours een knappe derde plaats en wist twee fasen van het parcours winnend af te sluiten. Lees verder

Lammetjesdag op de Holterberg

HOLTEN – In de bossen van het Nationaal Park De Sallandse Heuvelrug staat een originele Schaapskooi. Gedurende de wintermaanden is er weer een echte kudde schapen in en bij de kooi. Inmiddels is deze kudde enorm uitgebreid met vele lammetjes. Zondag 16 februari zal het er dan ook gezellig toeven zijn. Lees verder