Categorieën

Holtense Fenne bij beste biologiescholieren van Nederland

Foto FenneDijkema HE155

HOLTEN – Tijdens de jaarlijkse Biologie Olympiade in Wageningen 12 juni is Fenne Dijkema uit Holten vierde geworden van de 9.300 scholieren die meededen. Hierdoor mag zij Nederland vertegenwoordigen op de internationale Biologie Olympiade in Bern. Op 27 juni wordt ze samen met de andere winnaars gehuldigd door de minister van onderwijs, Jet Bussemaker.

Lees verder

Viefkop

Drei ôôle bèume

Hèèl lange zeej’ ze in het Hoolt’nse. Mà, zô in één kèèr bint ze vôt. Doar wördt e kapt in de bos, zegt ze dan. ‘N èèrst’n dent er zô van ’n één’n op ’n ààndern dag neet meer was, was de Julianabôôm uut 1938, op het plein vuur de ôôle schoole an de grôôte weg. De ôôle Koningslinde môs snèuveln vuur de nieje rotonde. De nieje tied grip in Hoolt’n keihard um zich hen en vret zich ne weg van Schöppert noar Boer Biet. Één van de laatste lèu diet zich nog hard maak’n vuur den bôôm was Jan van Sèèns, Jan Aaftink van de melkwinkel. Hij had er as klein keerltje biej e stoane toen het bèumke wörd’n e pot. “Den kan mà zô neet weg, det is ne Julianabôôm!”. Uut Riess’n kwam gen genade, mà de botte biele. Vuur dat er ôk mar ééne arg in had, was e vôt. Gen mèènse kon toen bedèènk’n det Jan ‘m zô rap achternoa zôl goan. Altied good te passe, goodlachs en röstig op de achtergrôônd was hij der altied. Aj’ zundags biej het èèrste het veeld op kwamm’n stun Jan kloar um oe de lott’n van de supportersvereniging an te smeer’n. Ofgelôôp’n joar nog, is e riddert in de huusorde van de Fienpreuvers. Saam’n met zien Betje vuurzagg’n ze Hoolt’n joar’nlàànk van melk, joggert en kèèse. Netuurlijk, de melkwinkel zit à wier tied’n dichte en zie genött’n à joar’n van ne dik verdeend’n ôôld’n dag, mà toch schrik ie, at te der dan in één kèèr neet meer is.

Lees verder

In de Marge

Buttermilch

Deze maand is het alweer 25 jaar geleden dat ‘onze jongens’ Europees kampioen werden in Duitsland. De zomer van 1988 was er een waarin menigeen dronken van geluk de maanden juli en augustus doorbracht op een oranje wolk.

Lees verder

Muziek, activiteiten en vooral veel gezelligheid!

DIJKERHOEK – Het Dijkerhoeksfeest staat weer voor de deur. Een feest dat in 120 jaar tijd is uitgegroeid tot een waar muziekspektakel waar mensen uit de wijde omtrek op afkomen. Het Dijkerhoeksfeest vindt plaats op 21, 22 en 23 juni op de feestweide bij partycentrum Het Bonte Paard. Een mix van muziek, activiteiten en vooral veel gezelligheid.

Lees verder

Koningin en Prins van hun troon verstoten

Schieten HE155

HOLTEN – Afgelopen zaterdag zijn in Dijkerhoek de Schutterskoningin 2012 en de Schuttersprins 2012 van hun troon verstoten.  Tijdens het jaarlijkse Vogelschieten, wat traditiegetrouw een week voor het Dijkerhoeksfeest plaatsvindt, was het dit jaar Wim Baltus die de titel Schutterskoning wist binnen te halen.

Lees verder

Recept van de week

Gemarineerde tomaat met mozzarella, basilicum en ui

  • Rijpe tomaten, 8 stuks
  • Mozzarella: 200 gram
  • Basilicum: 0,5 bos
  • Ui: 1stuk
  • Knoflook: 2 teentjes
  • Olijfolie: naar smaak
  • Peper en zout: naar smaak

 

Zet met een klein mesje een kruisje in de schil van de tomaat en doe de tomaten 10 seconden in ruim kokend water. Haal de tomaten eruit met een schuimspaan en doe ze direct in koud water. Nu kun je de schil makkelijk pellen. Als de schillen eraf zijn snij je de tomaten in vieren. Snijd de binnenkant van de tomaat eraf zodat alleen het rode vruchtvlees over blijft. Pluk de blaadjes van de basilicum en maak de knoflookteentjes schoon. Plet deze met een mes of sla er keer met een pan op. Besprenkel het vruchtvlees van de tomaat met olijfolie, peper en zout, doe ook de knoflook en de takken van de basilicum erbij en leg alles in een ovenschaal. Zet dit voor een uur in de oven op 100 graden Celsius met de ovendeur op een kier zodat de tomaat iets kan indrogen. Snijd ondertussen de mozzarella in dunne plakken, maak de ui schoon en snijd met behulp van een rasp flinterdunne ringen. Snij de bascilicumblaadjes met een scherp mes in fijne reepjes. Als de tomaat klaar is leg je de tomaat en de mozzarella om en om in een schaal, verdeel hierover de dun gesneden uienringen en de fijngesneden basilicum. Besprenkel het met olijfolie en strooi en of maal er peper en zout overheen naar smaak.

 

Eet smakelijk!

Spanning, strijd en ronkende motoren bij ONK in Markelo

Foto motocross HE155

HOLTEN – Op zondag 23 juni krijgt het Nederlandse motorcrosspubliek tijdens de vijfde wedstrijd om het Open Nederlands Kampioenschap MX1, MX2, 125cc en 85cc in Markelo een totaal vernieuwd circuit te zien. In tegenstelling tot het verleden zal de baan nu voor de eerste keer in de geschiedenis andersom gereden worden. Het bosgedeelte is iets ingekort maar op het startveld is dit jaar veel meer te zien dan in voorgaande jaren het geval was. Hier zal het publiek echt kunnen genieten van technische sprongen die door de één makkelijk genomen gaan worden maar voor de ander toch moeilijkheden bezorgen. Niet alleen het circuit zal voor een dag vol entertainment zorgen maar ook komt er een sterk deelnemersveld naar Markelo.

Lees verder

Ben van Erp en Metalin bundelen krachten tijdens ONK motorcross in Markelo

HOLTEN – Op het open Nederlands kampioenschap motorcross aankomend weekend in Markelo, zullen Ben van Erp en Metalin samen op het paviljoen hun expertise tonen. Ben van Erp staat er met Husqvarna motorfietsen en aanverwante producten zoals motorliften op basis van Z-lifter. Daarnaast zal Metalin door middel van verschillende varianten in werkplaats inrichtingen laten zien wat voor mogelijkheden haar fabriek biedt. Beide bedrijven geven graag advies op maat aan bezoekers van het ONK motorcross.

Lees verder