Categorieën

Recept van de week

recept van de week

Ratatouille

  • 2 st. paprika
  • 1 st. courgette
  • 2 st. ui
  • 1 st. aubergine
  • 4 st. pommedori tomaten
  • 2 el. tomatenpuree
  • 2 teentjes knoflook
  • Rozemarijn en thijm

Snipper de ui en knoflook fijn, snijd de rest van de groente in gelijke stukjes.

Zet een grote pan op het vuur, met mooie olijfolie. Fruit hier de ui en knoflook in aan. Voeg de tomatenpuree hieraan toe, En daarna de rest van de groente toe, verwarm al roerende de groenten gaar. Door het loslatende vocht uit de groente stoven de groenten gaar. Doe de kruiden erbij, maak op smaak met zout en peper en laat zachtjes gaar stoven.

Dit gerecht is heerlijk te combineren met in de oven gegaarde kippenpoten, en rosevalaardappels gepoft met knoflook en zeezout.

 

Eet smakelijk!

In de Marge

Aanpakken

Met veel verbazing las en hoorde ik afgelopen week over het plan van Staatssecretaris Sander Dekker (Onderwijs) en Kinderombudsman Marc Dullaert over hun gezamenlijke plan van aanpak tegen pesten. Scholen worden met deze plan van aanpak bij wet verplicht om op effectieve wijze pesten tegen te gaan. Gepeste kinderen en hun ouders die op school geen gehoor vinden, kunnen in het uiterste geval terecht bij de Kinderombudsman. Nieuwe en zittende leraren worden ondersteund om pesten te voorkomen, te signaleren en aan te pakken.

Lees verder

Viefkop

De èèrste vrouwe op de lieste van de SGP

In 2014 bint er wier verkiezing’n vuur de gemeenteroad. Alles lik noe nog röstig an het front. Achter de schar’m’n zal der ongetwiefeld à hard e warkt word’n um de nèurige stemm’n biej mekaa te krieg’n. Wiej hebt nog gen môôie beloftes e heurt. Doar bint nog gen pertiën diet mekaa de hàànd touw stekt. Nôh ja, ie hebt könn’n lèèz’n det de landelijke SGP wal iets zut in de CU, mà det was altied à zô. In Hoolt’n Riess’n blif het röstig. Eerlijke, wiej könt er neet ôônderuut. Ie könt het er met eens weer of neet, doar gebuurt wat in Hoolt’n. Zôônder völle tam tam is den niej’n uutweg ter e kömm’n an de Stationsstroate. Zô mar op ne männ’n wadd’n de bèume vuur de nieje rotonde vôt. Zie wèèt good hoet ze te warke möt goan. Hoe stiller ôj’ ligt, hoe minder de piene. Want det is het, hèèl stille. De leste rimpeling’n an het politieke front kwamm’n van Rob de Koe. Hij is uut de VVD e stapt en vuur zich zelf begunn’n. De lèu diet op ziene lieste stoat komt uut het Riesense. Op zich is doar niks mis met. Àllèène zal de soep der neet dikker op word’n, met wier ne pertieje der biej. Het jammere der van is, det det àllèène mà geet ten koste van Gemeentebelang en de VVD. Neet van de Partij van de Arbeid? Netuurlijk, mar aj’ met ideeen kômt, van ne grôôte brugge op het Beuk’nlaantje an, dan vroag ie oe of ze der eene hen waterdörs’n hebt. Mà gelukkig, ôk doaroaver heurj’ èèm’n niks meer. De politiek vuur 2014-2018? Het wördt tied um de köppe biej mekaa te stekk’n en zeen daj’ de vlagge straks geliek hebt hang’n. Vecht mekaa neet de tèènte uut, mà zörgt er vuur daj’ met mekaa de Hoolter noar de stembusse haalt. Woerumme? Ik schrökke der van. In een klein artikeltje in de Dèimter Kràànte zag ik det Marietje Eggink van de SGP Holten ne kledinginzameling heult. Ik dache drek, het zal toch neet woar weer! Marietje Eggink de èèrste vrouwe op de lieste van de SGP? De rectificatie blèèf uut, den hà ‘k ôk neet verwacht. Het is mien wat, ne Hoolter as èèrste vrouwe op de lieste van de SGP en drek à wier actief vuur ne kledingactie van het gehandicapte peerd. Zie zölt er der biej de VVD neet bliej umme weer. Wier Hoolter stemm’n diet op Riess’n an goat. Eur initiatief vuur de Stichting Peerdrie gehandicapt’n kan ‘k wal ôônderschriem’n. Zôvölle mèugelijk kleere vuur disse mèèns’n met ne beparking. Dus lèu, àj’ nog lôômp’n hebt, belt dan èèm’n met Marietje op 0548-366030 en vroagt èèm’n oj’ ’t biej eur op de stoep meugt gôôi’n en of het neet verstàànniger um toch mà biej de ôôle pertieje te bliem’n. Àj’det àmoa doot, met ne zak lôômp’n der biej, dan kump ze der wal op trugge. Wis en waarachtig.

 

De Vèèrkàànte Viefkop

Workshop internet voor beginners

HOLTEN – Op dinsdag 16 april en woensdag 17 april starten in de Bibliotheken in Holten en Rijssen een serie workshops voor mensen die nog nooit met internet hebben gewerkt. Deelnemers leren zelfstandig te werken met een online oefenprogramma. In de bibliotheek kan men oefenen met het programma Klik & Tik. Samen met een bibliotheekmedewerker maakt de cursist een account aan en gaat aan de slag. Na twee tot zes keer onder begeleiding oefenen in de Bibliotheek kan de deelnemer zelfstandig aan de slag met het programma. De workshops zijn in Holten op dinsdagmiddag van 13.00-14.30 uur en in Rijssen op woensdagochtend van 9.30 uur tot 11.00 uur. Voor informatie en aanmelden (verplicht) kan men bellen naar: 0548-513431, vraag naar Annelies Kremer. Als de workshop vol is, wordt men op een wachtlijst geplaatst.