2 middelgrote   komkommers

Half teentje        knoflook Lees verder →

500 gr.  Verse asperges, schoongemaakt en in stukken van 1 cm

10            plakjes bacon Lees verder →

500 gr                      bloem

5 gr                            gist Lees verder →

500 gram             aardappelen (kruimig)

1 stuk                     ui Lees verder →

200 gr                      geraspte oude kaas

1 dl                            melk

1 dl                            room Lees verder →

1 fles     rode wijn, mild en soepel

2 st.        sinaasappel

0,5 st.   citroen Lees verder →

2 st.                                          wortels

2 stengels                              bleekselderij Lees verder →

250 gr    boter

250 gr    basterdsuiker Lees verder →

Gegratineerde aardappelen

50 gram                 boter

350 gram              geschilde rauwe aardappelen Lees verder →

200 gr                      verse zalm

125 gr                      creme fraiche Lees verder →